胡建兵,男,祖籍福建邵武。现任欧洲福建侨团联合总会(意大利)轮值国主席、旅意福建华侨华人同乡总会荣誉会长、意大利中国和平统一促进会第一副会长。主要从事纺织印染,创立意大利发达印染有限公司,并担任董事长。2004年至2015年,担任旅意福建华侨华人同乡总会会长期间,积极主动为身边有困难的侨胞提供帮助,努力维护旅意福建籍侨胞合法权益,在意大利侨界具有一定的影响力和号召力。同时他热心社会公益事业和教育,先后组织侨胞为国内汶川地震灾区、玉树地震灾区和意大利拉奎拉地震灾区捐款,为邵武母校张厝中学捐资助学,并启动“建兵助学金”,个人累计捐资近百万元。